Drip Bag Indonesia Kerinci Mountain | 드립백 인도네시아 케린치 마운틴

Drip Bag Indonesia Kerinci Mountain | 드립백 인도네시아 케린치 마운틴

케린치 마운틴은 인도네시아의 전통적인 묵직함과 스파이시한 고정관념을 깨고, 화사하고 밝은 향미로 주목받는 산지입니다.

한 잔 안에서 사과의 청량감, 열대 과일의 달콤함, 꽃향기, 그리고 독특한 버블껌 같은 여운이 이어집니다.

CUP NOTE

사과, 라벤더, 파인애플, 버블껌

REGION

Kerinci Mountain

PROCESS

Natural

INFO

Sigararutang, Andunsari | 1,650masl | Medium Roasted

Weight

1box (15g x 3Pack)

BREWING RECIPE _ 'Drip Bag'

추출 방법

1. 봉투를 찢어 드립백 필터를 꺼냅니다.

2. 절취선을 잘라주고 앞 뒷면에 접혀있는 날개를 펼쳐 컵 입구에 걸쳐 놓습니다.

3. 온수 93도 내외의 물을 드립백 필터에 담긴 커피가 적셔질 만큼만 부어주세요.

4. 20초 정도 뜸을 들인 후 드립백 필터에 온수를 회당 약 50ml 정도씩 2-3회에 걸쳐 나누어 부어주세요.

추출 팁

2회에  걸쳐 100ml 정도 진하게 내린 후 취향에 맞게끔 물을 가수(희석)하여 드셔도 좋습니다. 

추출양 : 150ml 진하게  |  200ml 보통  |  250ml 연하게

매뉴팩트커피 사용법

► 에스프레소

► 콜드브루

► 프렌치프레스

► 에어로프레스

► 모카포트

매뉴팩트커피는

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