Drip Bag GGGM | 드립백 시즈널 블렌드 군고구마

Drip Bag GGGM | 드립백 시즈널 블렌드 군고구마

고구마와 귤이 자연스레 생각나는 겨울, 따뜻하게 구워진 군고구마의 포근함을 떠올리며 탄생한 매뉴팩트의 겨울 시즌 블렌드 GGGM입니다. 에티오피아와 과테말라의 커피를 정교하게 블렌딩해, 따뜻하고 부드러운 겨울 감성을 완성했습니다.

커피 한 잔에서 고구마의 담백한 단맛과 캐모마일의 은은한 꽃향, 캐슈넛과 오렌지의 기분좋은 산미가 조화롭게 이어집니다.

GGGM과 함께 따뜻한 겨울의 순간을 소중한 사람들과 나눠보세요.

CUP NOTE

고구마, 캐모마일, 캐슈넛, 오렌지, 당밀

BLEND

Ethiopia Tierra G2 80% | Guatemala Coban SHB 20%

Roasting Point

Medium

Weight

1box (15g x 3Pack)

Ethiopia Tierra G2 / 에티오피아 띠에라 G2

FARM

Local Farm

REGION

Yirgacheff

INFO

Washed | Heirloom

Guatemala Coban SHB | 과테말라 코반 SHB

FARM

Local Farm

REGION

Coban

INFO

Washed | Caturra, Catuai

BREWING RECIPE _ 'Drip Bag'

추출 방법

1. 봉투를 찢어 드립백 필터를 꺼냅니다.

2. 절취선을 잘라주고 앞 뒷면에 접혀있는 날개를 펼쳐 컵 입구에 걸쳐 놓습니다.

3. 온수 93도 내외의 물을 드립백 필터에 담긴 커피가 적셔질 만큼만 부어주세요.

4. 20초 정도 뜸을 들인 후 드립백 필터에 온수를 회당 약 50ml 정도씩 2-3회에 걸쳐 나누어 부어주세요.

추출 팁

2회에  걸쳐 100ml 정도 진하게 내린 후 취향에 맞게끔 물을 가수(희석)하여 드셔도 좋습니다. 

추출양 : 150ml 진하게  |  200ml 보통  |  250ml 연하게

매뉴팩트커피 사용법

► 에스프레소

► 콜드브루

► 프렌치프레스

► 에어로프레스

► 모카포트

매뉴팩트커피는

MANOS+FACTUM : 우리 손으로 만든 결과물 이라는 뜻으로 커피라는 도구를 사용합니다. '커피는 영감의 원천' 이라는 슬로건으로 우리의 커피를 통해 좋은 영감을 불러 일으키는 일상의 도구가 되기를 바랍니다.

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